みなさま、こんにちは!

北海道純馬油本舗のカネサです(^o^)/





今日は当本舗の要でもある「北海道純馬油」について、

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お客様からも多くのお問い合わせがある食用油としての使い道を実現出来ないものかと考え、

とある日の休憩時間に・・・作っちゃいました♪



 

急遽、初めての純馬油クッキング☆開始です\(^o^)/





馬油やさんに入社し9ヶ月が経とうとしていますが、

実際食用として馬油を使うのは初めてのカネサ・・・

どんな風味を醸し出してくれるのか、全く想像がつかないまま

馬油・第1投目!!!

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(某芸能人を真似し少し高めの位置から)





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熱すると普通のサラダ油となんら変わりはない透明な油。

匂いの方は・・・?

馬油特有の匂いはほとんど気になりません(◎o◎)!

熱する事でだいぶん飛んでいる様ですね(^ム^)フムフム



その後はいつも通りの手順でどんどん料理を進めて行きます♪



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ワコさんを応援するフシコさん(@^^)/~~~





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その日偶然事務所に来ていたKENT’sのオーナー

山口さんが、極上のベーコンを差入れしてくれました☆☆(写真左)

ちゃっかりそのまま作っていただくことに・・(^^ゞ(写真真ん中)

さらには井川さんまで巻き込んで、結局全部お任せ状態m(__)m(写真右)





こうしてプロ料理人のお二方の手にかかり、出来上がったものがコチラ!

じゃじゃーん☆

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特製馬油チャーハンの出来上がり~ヽ(*´∀`*)ノ





ではさっそくみんなで味見してみましょう☆

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いただきまーす☆



IMG_0556ワイワイIMG_0561



もぐもぐ…IMG_0562



今回2人前のチャーハンを作るのに、70mLの北海道純馬油をたっぷり半分量使用しましたが、

肝心なみんなの感想は・・・??





「油っぽくない!」「馬油臭くない♪」

「胃もたれしない!」「おいしい!!」と思いのほか大好評\(^o^)/





馬油は不飽和脂肪酸が多く含まれていて、他の油に比べるととてもヘルシー☆

ダイエット効果やコレステロール値を整えてくれるとも言われています♪


ちなみに熱を加えずそのまま健康油として口に入れた時の

わこさんの反応がコチラ↓

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この表情からみなさんお察しして頂けると思いますが(笑)

炒め物など熱を加えて調理すると食べやすいかもしれませんね(*^^)v



味のコメントとは別に

「唇がうるうるに!!」との声も(o´3`o)笑

食べて潤うなんて一石二鳥☆




もちろんお肌の保湿にも、抜群の保湿効果をもたらしますので、

体の外側からも内側からもケアしていける、まさに万能な油!?

みなさまも北海道純馬油の新たな使い方をお試ししてみてはいかがでしょうか?(^。^)


馬油で○○を作って欲しい!!

とリクエストがあれば

第2回純馬油クッキング開催もあるかもしれませんよ!??

ではでは次回を更新をお楽しみに~( ^^) _U~~




北海道の馬油やさん◆北海道純馬油本舗 カネサでした♪