みなさま、初めまして。
4月に入社致しました。
大野珠代(おおの たまよ)です。
周りからは「たまちゃん」と呼ばれています!
これからブログにも登場しますので、よろしくお願いします!
たまちゃん1

入社してからあっという間に
2ヵ月が経とうとしています。
先日初めて一人で大分の北海道物産展に行ってまいりました!
これまでは先輩方と一緒でしたが、ついに独り立ち!!!

 

 

初めて行く大分県、初めての一人デビュー…
とても不安な気持ちでいっぱいでした…
ところが、大分では毎日たくさんのお客様と
楽しいお話をいろいろしていたので
気が付けば不安より楽しさでいっぱいでした♪

 

大分のみなさま、本当にありがとうございました!
大分では、猛烈な暑さと湿気との戦いでしたが、
お客様からたくさん、大分名物を教えて頂きました!
なかでも有名だったのは
「とり天」
柚子ポン酢と一緒に食べるとおいしいと教えて頂きました!
暑さも吹き飛ぶくらい、とてもさっぱりしていておいしかったです♪
そして私がまた大分に行った際
絶対食べたい!!!
と思ったのが「琉球」です!
大分なのに琉球…
と不思議に思ったのはさておき(笑)
りゅうきゅうとは
新鮮な関サバや関アジを醤油や酒、みりんなどに漬け込んで食べる郷土料理のことだそうです。
最近では関サバ関アジに限らず、いろいろな新鮮なお魚を入れているのだとか。
お店や家庭によって、ごまや青ネギがふんだんにのっていたりと
味付けやトッピングが少し違うのも楽しみのひとつ♪

 

 

食べることが大好きな私。
次に大分へ行った際はいろいろなお店で食べ比べに挑戦してみたい♡
と、話が少しずれてしまいましたが、
これから馬油についてさらに勉強し
素敵な先輩方のようになれるよう頑張りますので
これからどうぞ、「たまちゃん」をよろしくお願いします。

 

 

 

北海道の馬油やさん◆北海道純馬油本舗 大野